Seis chefs de Corea del Sur, Rusia, Perú, Alemania y Estados Unidos son los protagonistas de la tercera temporada de esta exitosa serie documental que arranca el 17 de febrero.

Barcelona y Madrid acaparan gran parte de las aperturas que se han ido sucediendo en estas últimas semanas. Destaca también la apuesta de los chefs por la cocina informal.

Bruno Oteiza, Joan Roca, Mauro Colagreco y Virgilio Martínez se acercarán al restaurante Nerua para preparar junto a Josean Alija estas exclusivas cenas.

Este 16 de febrero el Ayuntamiento de la ciudad condal entregará los premios Ciutat de Barcelona, entre cuyos premiados destaca la figura de Toni Massanés.

El chef gallego Pepe Solla sigue apostando por expandir su concepto gastronómico más informal y sencillo, abriendo el primero de los Atlántico fuera de Madrid.

A pesar de contar con solo 22 años, el jienense Jesús Moral se ha convertido en el 16 cocinero premiado como Chef Revelación en Madrid Fusión.

Los hermanos Sergio y Javier Torres arrancan el año con nuevo restaurantes en Madrid y un lavado de cara para su Dos Cielos barcelonés.

Gran conocedor de la tradición culinaria catalana, el chef Marc Gascons acaba de publicar un libro que recoge los platos, historia e idiosincrasia de su reconocido Tinars.

El chef de Denia alarga el listado de grandes chefs españoles que se han convertido en chefs invitados de este restaurante ubicado en un espectacular hangar propiedad de Red Bull.

Se ha hecho esperar, pero al fin arranca Enigma, la joya de la corona del exitoso Grupo elBarri, fruto de la asociación de los hermanos Ferran y Albert Adrià con los hermanos Iglesias.

Está previsto que a en el primer trimestre de 2017 el emblemático restaurante centrado en los postres vuelva a abrir en una nueva ubicación y con muchas novedades.

Ya conocemos el nombre de los seis finalistas al Cocinero Revelación del Año 2017, reconocimiento que se entregará este 25 de enero en el marco de Madrid Fusión.

Romain Fornell, que también ultima la apertura del nuevo Casa Leopoldo junto a Óscar Manresa, ha anunciado que traslada su restaurante Caelis para recalar en otro hotel de lujo, el Ohla de Vía Layetana.

Las posibilidades gastronómicas de la carne de cabra hispánica han vuelto a ponerse a prueba de la mano de tres reconocidos chefs catalanes como son Jeroni Castell, Jordi Esteve y Antoni Sala.

Dirigido en cocina por Miguel Ángel Mayor, establece un diálogo entre la historia y lo moderno.