Actualidad Chefs
Alberto Ferruz: “Tenemos una línea difícil de categorizar sin etiquetas estandarizadas"
Este 2021 el restaurante Bonamb de Alberto Ferruz cumple sus primeros diez años de andadura, una trayectoria que no puede sino calificarse de tremendamente exitosa. Y es que esta casa ubicada en Jávea (Alicante) ha evolucionado sin descanso hasta convertirse en destino gastronómico de primer orden…