ACTUALIDAD CHEFS >
Noticias
Los hermanos Roca abrirán Normal, un nuevo restaurante en Girona

Joan, Josep y Jordi Roca no paran de iniciar proyectos. El último verá la luz en unos meses.
Joan, Josep y Jordi Roca no paran de iniciar proyectos. El último verá la luz en unos meses.
Con motivo del Día Internacional de la mujer, se organiza este evento virtual el próximo lunes 8 de marzo.
Con esta receta, el chef mañagueño hace un homenaje al legado de Santi Santamaría, mítico chef del Racó de Can Fabes
Ver RecetaUno de los platos creados por Andreu Genestra, interesante combinación de marisco y legumbres, con especias que provienen de Medio Oriente.
Ver RecetaLa pastelería y la cocina son dos disciplinas entre las que se pueden levantar aún un gran número de puentes. En el nuevo libro editado por Grupo Vilbo, Ideas y recetas entre la cocina y la pastelería, su autor Jose Romero explora como nadie las posibilidades creativas que surgen al beber de lo mejor de ambos mundos.