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Las primeras veces, hilo conductor del próximo menú de Mugaritz

Tras un año para olvidar, el próximo 1 de mayo se inicia la 24 temporada del restaurante de Andoni Luis Aduriz.
Tras un año para olvidar, el próximo 1 de mayo se inicia la 24 temporada del restaurante de Andoni Luis Aduriz.
El arroz es el gran protagonista de nuestro especial Book, un ingrediente versátil que ha evolucionado sin descanso durante las últimas dos décadas.
Uno de los snacks con los que el chef del restaurante Cancook sorprende visual y gustativamente al comensal.
Ver RecetaPlato incluido en el menú especial que el restaurante de dos estrellas Michelin Écriture (Hong Kong) ha preparado para celebrar el Día Internacional de la Mujer.
Ver RecetaLa pastelería y la cocina son dos disciplinas entre las que se pueden levantar aún un gran número de puentes. En el nuevo libro editado por Grupo Vilbo, Ideas y recetas entre la cocina y la pastelería, su autor Jose Romero explora como nadie las posibilidades creativas que surgen al beber de lo mejor de ambos mundos.