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Los hermanos Roca abren TimeSpirit en Escocia, su primer restaurante fuera de España
La apertura está prevista para el 30 de octubre en la sede de The Macallan en Escocia.
La apertura está prevista para el 30 de octubre en la sede de The Macallan en Escocia.
El 13 de diciembre es la fecha límite para inscribirse en la 15ª edición del concurso.
En Saber y Sabor 197, el propio Deepanker nos detalla la esencia de su apuesta por la sostenibilidad y comparte espectaculares recetas como este sándwich Bombay.
Ver RecetaUno de los platos que permanece en el menú de A. Wong en Londres desde su apertura hace ya más de 10 años.
Ver RecetaLa pastelería y la cocina son dos disciplinas entre las que se pueden levantar aún un gran número de puentes. En el nuevo libro editado por Grupo Vilbo, Ideas y recetas entre la cocina y la pastelería, su autor Jose Romero explora como nadie las posibilidades creativas que surgen al beber de lo mejor de ambos mundos.