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Productos y Equipamiento para la Restauración

En Saber y Sabor siempre hemos estado especialmente atentos a los distintos productos y equipamiento para la cocina que van haciendo la vida más fácil a los profesionales de la hostelería. Aquí encontraréis información útil sobre maquinaria, ingredientes, utensilios, programas y toda clase de soluciones para el cocinero; una selección de interesantes referencias que deja bien claro la enorme vitalidad de la que gozan las firmas del sector.

iCombi Pro, nuevo sistema de cocción de Rational »

Con un diseño atemporal y moderno, su nuevo sistema de cocción iCombi Pro combina productividad, flexibibilidad y eficiencia.

El Centre d’Estudis Montseny confía en Rational »

Con más de 700 menús diarios, la escuela barcelonesa se fija como reto ofrecer una comida variada, atractiva y saludable.

Premio Innovación de Cocina para Friedr. Dick »

El cuchillo Ajax de la serie 1905 ha sido distinguido en los galardones anuales KitchenInnovation of the Year.

Rougié, 20 años del escalope »

La marca emblemática de la gastronomía francesa sigue aportando todo su conocimiento y experiencia al servicio de los clientes.

Laumont potencia la venta online de trufa fresca »

Con sus últimos movimientos, la compañía garantiza la entrega de trufa fresca en sólo 24 horas.

Marqués de Riscal mira al futuro »

En Barcelona la empresa ha presentado una línea de producción ecológica y los nuevos Txakoli y XR, éste último destinado sólo a hostelería.

Cuchillos protegidos y seguros con Friedr. Dick »

La compañía presenta una funda para el nuevo cuchillo de chef AJAX 1905, muy demandado en el sector.

El viento inspira a Pordamsa para crear Taffoni »

Esta colección cuenta con ocho piezas de porcelana blanca que evocan ambientes marinos y mediterráneos.

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