Ambos candidatos tienen pase directo a la gran final de la competición, que tendrá lugar en Alimentaria.

Todo está ya preparado para la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año. Sólo dos de estos ocho candidatos pasarán a la final nacional que se celebrará en Alimentaria en 2020.

Tras el chef que trabaja en el restaurante mallorquín Argos se han clasificado Asier Alcande (restaurante Laia) y Rubén Osorio (restaurante Ergo).

Repasamos a fondo quiénes son los ocho finalistas que buscarán coronarse como Cocinero del Año este 19 de abril en el marco de la feria Alimentaria.

35 de algunos de los chefs más laureados del momento participarán en la próxima edición de estos Salones que, por primera vez, se celebrarán conjuntamente.

Paralelamente a la semifinal de cocina se celebrará la eliminatoria del Concurso Camarero del Año, con cuatro profesionales en busca de una plaza.

Los elegidos trabajan en el restaurante Laia de Hondarribia (Guipúzcoa) y el restaurante Aboiz de Garai (Vizcaya).

Los dos nuevos finalistas trabajan en el restaurante Ergo (Miranda de Ebro) y en el restaurante Pabellón del complejo Florida Retiro (Madrid).

Ocho cocineros y cinco camareros buscarán este 17 de mayo una plaza en la final que tendrá lugar en la feria Alimentaria.

Con la entrada de un nuevo año toca hacer balance y repasar qué contenidos han generado más interés y visitas en nuestro portal. Aquí los tenéis.

Este 30 de noviembre ocho cocineros y cinco camareros buscarán ser los primeros finalistas del Concurso Cocinero del Año y del Concurso Camarero del Año.

El chef afincado en Benicarló Raúl Resino se ha convertido en el sexto ganador del consolidado Concurso Cocinero del Año, un premio que han obtenido chefs de la talla de Jordi Cruz, Beatriz Sotelo, José Carlos Fuentes, Víctor Manuel Rodrigo y Joaquín Baeza.

Quedan 15 días para que arranque la final del Concurso Cocinero del Año y sus ocho finalistas encaran la recta final de su preparación. ¿Quiénes son y por qué han obtenido el pase?

Tras cinco horas de cocina en directo, Martín Berasategui entregó el premio de ganador de IV Concurso Cocinero del Año (CCA) al chef Víctor Manuel Rodrigo (restaurante Samsha, en Valencia). En segundo y tercer lugar se clasificaron Juan Carlos Padrón (El Rincón de Juan Carlos, en Los Gigantes,…

La cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA), que se celebrará este mes de marzo durante la feria Alimentaria de Barcelona, ya tiene elegido a su sexto y último finalista. Se trata de Javier Estévez Ballesteros, del restaurante Mesón de Doña Filo, de Colmenar del Arroyo (Madrid), que…