Este 27 de mayo vuelve a abrir el espacio gastro artístico Heart Ibiza, una iniciativa que fusiona de forma lúdica la creatividad de los hermanos Adrià con la de otras disciplinas artísticas.

Como no hay dos sin tres, el chef peruano Gastón Acurio se suma a Carme Ruscalleda y Ángel León para configurar una oferta gastronómica de primer orden en el Mandarin Oriental de Barcelona.

En los últimos días hemos asistido a un buen número de aperturas que no hacen sino constatar el excelente estado de salud de la cocina en nuestro país. Por supuesto, la apertura estrella la ha protagonizado el cordobés Paco Morales.

Las tapas y raciones con el inconfundible sello marinero de Ángel León serán los protagonistas del nuevo establecimiento del cocinero gaditano, ubicado donde hasta hace unos meses se encontraba el antiguo Aponiente.

El estadio del Barça ya cuenta con espacio gastronómico de primer orden. Singularis y los hermanos Iglesias están detrás del nuevo Roma 2009, elegante escenario en el que se podrá degustar toda clase de propuestas culinarias.