Los 20 escogidos, entre más de un centenar, son un claro ejemplo del poder transformador de la cocina en la sociedad. El nombre del ganador se desvelará en julio.

Las tapas y raciones con el inconfundible sello marinero de Ángel León serán los protagonistas del nuevo establecimiento del cocinero gaditano, ubicado donde hasta hace unos meses se encontraba el antiguo Aponiente.

Fiel a su cita anual con la gastronomía, esta semana Maison G.H. Mumm ha traído a Madrid "de la calle al cielo", iniciativa que asocia el street food con la alta cocina de la mano de grandes chefs como Joan Roca, Ángel León, los hermanos Torres o Diego Gallegos.

A lo largo de los próximos meses el Hotel Mandarin Oriental de Barcelona acogerá distintas cenas exclusivas a cuatro manos protagonizadas por Ángel León y los chefs Francis Paniego, Josean Alija, Rodrigo de la Calle y Pepe Solla.

Todo está preparado en Sevilla para que arranque la quinta edición de Andalucía Sabor (del 14 al 16 de septiembre), cita que volverá a acoger un interesante congreso en el que no faltarán los grandes nombres de la alta cocina andaluza.

Ángel León está de enhorabuena. A partir de ahora su espectacular cocina de vanguardia y marinera podrá disfrutarse en un nuevo escenario acorde con la propuesta gastronómica que se plantea.

La cocina no se tomará unas vacaciones televisivas este verano. Ya está a punto de estrenarse una nueva propuestas protagonizada por el chef Ángel León, que recorrerá la riqueza de los mares de nuestro país en La 1 de TVE.

Ofrecer un menú exclusivo realizado de forma especial a cuatro manos por dos grandes chefs mediáticos se está convirtiendo en una tendencia cada vez más vista. En esta ocasión, la propuesta unirá en Barcelona la cocina de dos chefs tan dispares como son Carme Ruscalleda y Ángel León.