Talleres muy especializados, actividades simultáneas hasta en 16 espacios diferentes y el reconocimiento a toda clase de establecimientos han marcado el ritmo de una edición multitudinaria

El congreso reducirá aforos y permitirá seguir el certamen de forma virtual.

El salón, que se celebrará en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre, ya está comercializando y con los grandes patrocinadores del evento confirmados.

Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya o José Andrés son algunos de los distinguidos chefs que participarán este año en la feria.

En noviembre el chef volverá a la feria gastronómica del mediterráneo, que este año da el salto a un pabellón más grande.

La feria crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer a más público profesional

Valencia inicia la cuenta atrás para una nueva edición de su gran evento gastronómico. Del 4 al 6 de noviembre más de 40 profesionales pasarán por el escenario Cocina Central.