El programa de actividades se agrupará bajo el paraguas del Aula de Tast en un espacio situado al final de la Rambla de Santa Mònica de Barcelona.

Repasamos los títulos más solicitados en nuestra tienda online, que dan una clara idea de cuáles son las inquietudes del sector.

De marzo a diciembre, el restaurante de Kiko Moya propondrá diez cenas irrepetibles.

El documento, que se trasladará al Parlamento Europeo, solicita medidas para impulsar la comercialización de los productos de campo y un pacto de Estado en defensa del medio rural.

Uno de los platos significativos dels Dos Pebrots que evidencia lo mucho que ha evolucionado la cocina en los últimos siglos.

Los hermanos Roca, Paco Pérez, Nandu Jubany o Albert Raurich son algunos de los chefs protagonistas de una edición que se centrará en la gastronomía sostenible y la diversidad culinaria.

Once actividades a cual más interesante tiene previsto realizar el chef Albert Raurich a lo largo de todo un año para celebrar por todo lo alto el décimo aniversario de su Dos Palillos.