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Productos y Equipamiento para la Restauración

En Saber y Sabor siempre hemos estado especialmente atentos a los distintos productos y equipamiento para la cocina que van haciendo la vida más fácil a los profesionales de la hostelería. Aquí encontraréis información útil sobre maquinaria, ingredientes, utensilios, programas y toda clase de soluciones para el cocinero; una selección de interesantes referencias que deja bien claro la enorme vitalidad de la que gozan las firmas del sector.

Miniconos, bouché cuadrado y tartaleta Isis »

La firma Especialitats Masdeu lanza nuevas soluciones para el profesional de la hostelería, como los miniconos de sésamo, el bouché cuadrado y la tartaleta Isis.

Medidor de fritura testo 270 »

La firma alemana Testo AG continúa mejorando su gama de termómetros e instrumentos de medición. En esta ocasión, presenta testo 270, especialmente adecuado para controlar los aceites de fritura.

Acaramhelados, carta heladera para la restauración »

Con la intención de mejorar la calidad del helado que se sirve en los restaurantes, la firma madrileña Acaramhelados ha lanzado una nueva gama de cuidados sabores.

Gama de smoothies de Prodotti Stella »

Los smoothies cuentan con un gran número de adeptos. Para responder a sus necesidades, la firma italiana Prodotti Stella ha lanzado la gama Smoothini.

Máquina de café Gaggia G6+ de Quality Espresso »

La firma española Quality Espresso ha incorporado la gestión táctil y los efectos 3D en la nueva máquina de café Gaggia G6+. Además, ha presentado el nuevo molino Q10.

Gama de purés de verduras de Les Vergers Boiron »

La firma francesa propone cuatro nuevos sabores inéditos hasta ahora en su gama: alcachofas, espárragos verdes, remolacha y calabaza moscada.

Nuevos siropes de DaVinci Gourmet »

Los nuevos siropes de la firma son especialmente adecuados para enriquecer bebidas o cafés: sirope de caramelo salado y sirope de miel.

F. Dick amplía su gama de cuchillos Pro Dynamic »

Cuchillo multiuso DICK ProDynamic con filo ondulado: nuevos colores de moda para todos los gustos.

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