La nata de montar 35% de Président Profesional, certificada por Aenor como un producto muy técnico con destacados atributos para elaboraciones de pastelería dentro de una gran cocina, se ha convertido en una aliada de los Hermanos Torres. Para la marca de Lactalis Foodservice Iberia, "que dos chefs de su categoría empleen nuestros productos, tratados a diario con tanto cuidado, es un reconocimiento a su calidad y detalle por parte de Sergio y Javier”, declara Gema Rey Calvo, responsable de Marketing de la categoría de Cremería.

En un vídeo divulgativo, con un estilo muy cinematográfico y realizado en los interiores del restaurante que tienen en Barcelona, los hermanos muestran cómo realizan sus creaciones pasteleras de la mano de su pastry chef Rafael Delgado con la ayuda de esta nata, buscando inspirar a otros profesionales.

A partir de octubre, Président Profesional pone en marcha un sorteo de dos menús degustación para aquellos que deseen vivir una experiencia gastronómica en el restaurante Cocina Hermanos Torres, de Barcelona, de dos estrellas Michelin.