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Productos y Equipamiento para la Restauración

En Saber y Sabor siempre hemos estado especialmente atentos a los distintos productos y equipamiento para la cocina que van haciendo la vida más fácil a los profesionales de la hostelería. Aquí encontraréis información útil sobre maquinaria, ingredientes, utensilios, programas y toda clase de soluciones para el cocinero; una selección de interesantes referencias que deja bien claro la enorme vitalidad de la que gozan las firmas del sector.

Premio Good Design 2020 para Rational »

Este modelo ha sido reconocido por su elegante y atractiva apariencia en cristal y acero, muy apropiada para las cocinas abiertas.

Nuevo reconocimiento internacional para Balfegó »

El International Taste Institute ha reconocido al lomo y a la ventresca de atún rojo de la empresa con la máxima puntuación de su galardón Superior Taste Award.

Marqués de Riscal sigue sumando premios »

La empresa vitivinícola empieza 2021 con importantes reconocimientos.

TERRA FoodTech, autoclaves compactas para delivery »

Las autoclaves compactas se presentas como una herramienta perfecta para que el chef diseñe toda una gama de platos preparados y conservas.

Arcos cuida el medio ambiente con la serie Nórdika »

Esta nueva serie combina materiales sostenibles y embalaje reciclado.

Cerveza de Navidad de Damm, en edición limitada »

Por octavo año consecutivo, la marca lanza una cerveza pensada para maridar con los platos más emblemáticos de las fiestas.

La carne de potro gallega a por el mercado español »

Actualmente, el 97% de este producto se destina a la exportación y la Asociación de Criadores de Caballos de Pura Raza Gallega quiere corregir esta tendencia.

Bakerlux SPEED.Pro de Unox, de cocción rápida »

Este modelo combina convección con alta velocidad para obtener el máximo rendimiento en el mínimo espacio.