Lactalis Foodservice Ibérica, la división para el canal de la hostelería del Grupo Lactalis presenta su nueva nata para cocinar ligera con un 12% de materia grasa. Certificada por la auditora independiente AENOR, ratifica así la calidad organoléptica excepcional del producto.

La nueva nata Président ha demostrado tener unos atributos muy destacables de no adherencia, buen rendimiento y resistencia a alcoholes y ácidos. “Nos ha sorprendido a todos por su gran funcionalidad y resistencia”, asegura Pedro Medina, director de márketing de la división Foodservice de Lactalis Ibérica. “Viene a cubrir un segmento del mercado con gran demanda”, prosigue, “y que debido a sus propiedades funcionales será la preferida por los profesionales”.