Productos y Equipamiento para la Restauración
En Saber y Sabor siempre hemos estado especialmente atentos a los distintos productos y equipamiento para la cocina que van haciendo la vida más fácil a los profesionales de la hostelería. Aquí encontraréis información útil sobre maquinaria, ingredientes, utensilios, programas y toda clase de soluciones para el cocinero; una selección de interesantes referencias que deja bien claro la enorme vitalidad de la que gozan las firmas del sector.
Cuchillos protegidos y seguros con Friedr. Dick »
La compañía presenta una funda para el nuevo cuchillo de chef AJAX 1905, muy demandado en el sector.
El viento inspira a Pordamsa para crear Taffoni »
Esta colección cuenta con ocho piezas de porcelana blanca que evocan ambientes marinos y mediterráneos.
Arcos apunta a la precariedad laboral »
A través de un cortometraje y del lanzamiento de una gama especial, la firma de cuchillería reivindica la necesidad de luchar contra la inestabilidad laboral.
MultiFresh Next, abatidor personalizable de Irinox »
Con la función de cocción gourmet, ideal para los cocineros, MultiFresh Next maneja temperaturas de -35° a +85°C.
Josper estrena web corporativa »
Tras celebrar por todo lo alto su 50 aniversario, la firma especializada en brasa gastronómica acaba de estrenar nueva web e imagen para potenciar la internacionalización.
Vilajuïga, nuevas instalaciones por sus 115 años »
Jordi Roca ha creado un espectacular postre inspirado en esta agua.
Friedr. Dick amplía su Serie Red Spirit »
El nuevo cuchillo, de mango rojo redondo, tiene un filo de 15 cm para facilitar el deshuesado.
Josper, 50 años de la brasa gastronómica »
El 50 aniversario de Josper se celebró por todo lo alto en el marco del Primavera Sound de Barcelona.