La compañía ha preparado esta guía con el apoyo de un comité de expertos y basándose en los principios básicos de distanciamiento, lavado y refuerzo de higiene recomendados por las autoridades.
mayo 2020 .- Actualidad Gastronómica
Un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración. Los concursos más relevantes, las ferias y congresos que están dando que hablar, los datos sectoriales o los nuevos proyectos e iniciativas de los más destacados chefs tienen cabida en esta sección informativa en constante movimiento.
La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches pone en marcha un plan para apoyar a cafeterías y restaurantes en la desescalada.
La compañía quiere ayudar al sector HoReCa a minimizar el impacto del coronavirus y adoptar líneas de negocio que le permitan incrementar su facturación.
Los madrileños podrán disfrutar en su casa de los platos más icónicos y representativos de la cocina con dos estrellas Michelin de Mario Sandoval.
El galardonado restaurante danés volverá a la alta cocina, pero todavía no hay prevista una fecha oficial.
Este proyecto estaba previsto para principios de marzo y seguirá disponible cuando el sector haya recuperado totalmente a la normalidad.
Recaudación de fondos, generación de contenidos digitales enfocados en la recuperación y una cumbre virtual son algunas de las medidas previstas por la organización para ayudar al sector.
Se retransmitirá en directo por Youtube este sábado 9 de mayo, de 9 h a 21 h.
San Sebastian Gastronomika se adapta a la realidad impuesta por el COVID-19 y pone en marcha un ambicioso programa online de webinars gratuito.