La competición mantiene su pulso después de 30 ediciones gracias a su apuesta por dar un mayor relieve a la técnica culinaria de los participantes.
Nandu Jubany
Tras la multitudinaria y exitosa final celebrada en 2013, el próximo 9 de abril volverá a celebrarse en Sitges la final de un concurso que recoge las mejores creaciones vistas en decenas de rutas de tapas por toda Cataluña.
Concursos de Cocina
Nandu Jubany, presidente del jurado en un Concurso de Cocina Joven de Catalunya renovado
En esta edición, los finalistas conocerán el mismo día del concurso los ingredientes con los que deberán elaborar sus platos. Nandu Jubany presidirá un jurado en el que volverá a estar presente Saber y Sabor.
Un gran ejemplo de cómo la huerta juega un papel crucial en la cocina de Can Jubany.
Espectacular es la imagen que nos ha dejado la celebración de la Cena de las estrellas catalanas, con una amplia representación de profesionales de la cocina.