La Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo es un centro privado que apuesta por procesos de enseñanza basado en criterios de calidad y excelencia. Desde su fundación se ha ido adaptando a las nuevas exigencias del mercado. En la actualidad, cuenta con más de 7.800 metros cuadrados, un total de 21 aulas de formación, 8 aulas prácticas de cocina, 2 cocinas de colectividades, 2 restaurantes para adquirir experiencia real (los platos son confeccionados por los alumnos) y un auditórium para 200 personas.

Entre los reconocimientos, cabe destacar el Premio al Servicio de Calidad entregado por Fenavin, o la certificación de calidad ISO 9001, obtenida en 2011. La escuela forma parte de la Asociación de Escuelas de  Hostelería (AEHOS).

Oferta Formativa

Ciclos Formativos de Grado Medio:

Cocina

Pastelería y Panadería

Servicios de Restaurante y Bar

Ciclos Formativos de Grado Superior:

Restauración

Agencia de Viajes

Alojamiento

Información y comercialización turísticas

Formación Continua:

Cocina / Servicio de Restauración / Pastelería – Repostería / Coctelería / Vinos

Formación Ocupacional:

Cocinero/a, Ayudante de cocina, Jefe de cocina

Pastelero/a, Panadero/a

Camarero de Restaurante y Bar

Sumiller

Azafata de Congresos

Guía de Ruta

Recepcionista de Hotel

Agente de Desarrollo Turístico