
Friedr. Dick recubre su legendario Ajax con carbono de alta calidad
Friedr. Dick ofrece ahora el cuchillo de chef Ajax con un recubrimiento de carbono de alta calidad: el Ajax Carbon Spirit busca convertirse en una simbiosis perfecta de funcionalidad y diseño. El revestimiento especial cumple con las más altas exigencias, se caracteriza por una extrema dureza, un bajo coeficiente de fricción y un buen aguante a ácidos, álcalis y sales. La hoja es excepcionalmente resistente a los arañazos, se desliza fácilmente a través de la comida que se corta sin pegarse y es fácil de limpiar.
Además de una experiencia táctil y una gran usabilidad, este utensilio destaca por su elegante hoja y su mango negro que le dan una apariencia de cuchillo de diseño.
El Ajax, diseñado en la década de 1930, tiene una forma inusual que recuerda a una cuchilla, una herramienta indispensable para el procesamiento de la carne.