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Evoca Group relanza Gaggia Milano con tres nuevas máquinas de café profesionales

Evoca Group, propietario de Quality Espresso, Saeco y Necta en España, ha celebrado por todo lo alto en el entorno de Palazzo Bovara (Milán) el 80 aniversario de Gaggia Milano, firma emblemática que adquirió hace dos años. El acto festivo no solo fue una oportunidad para recorrer la historia de la marca sino que también sirvió para celebrar su regreso por la puerta grande gracias a una nueva gama de máquinas de café para el profesional que llegará al mercado en 2019.

En concreto, el lanzamiento constará de tres máquinas: la Reale (la Premium, que estará disponible a partir de enero de 2019), la Radiosa (Premium automática) y la Giusta (la tradicional). Está previsto que estas dos máquinas lleguen en la segunda mitad del año.

Tal y como explican desde la compañía, tres son los pilares sobre los que se sustenta esta nueva gama. Por un lado, el diseño moderno, que incluye también el estilo de los años 50, cuando Gaggia Milano emprendió el camino hacia el éxito. Por otro lado, el posicionamiento Premium, coherente con la calidad y fiabilidad que se espera de la marca. y en tercer lugar, la tecnología innovadora, sin que esto altere la tradición del espresso italiano.

En palabras de Andrea Zocchi, director ejecutivo de Evoca Group, “llevamos dos años trabajando con un equipo muy comprometido para renovar Gaggia Milano y crear una nueva gama de máquinas, con una atención especial a la tradición cafetera italiana y a la mejor innovación tecnológica de nuestro grupo”.

La historia de Gaggia Milano empezó en 1938 con una idea novedosa de su fundador, Achille Gaggia, que inventó la crema y revolucionó el proceso de preparación del espresso. En los años cincuenta, la tradición italiana del espresso se extendió por todo el mundo, lo que llevó a la producción de máquinas de café profesionales Gaggia a gran escala.

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