El nuevo restaurante contará con una espectacular vista panorámica y abrirá este mes de octubre con la intención de convertirse en referente culinario de Portugal.
La gastronomía es uno de los pilares sobre los que se sustenta el potencial turístico de La Coruña. Con la intención de potenciarla y visibilizarla, se está preparando un interesante y ambicioso festival culinario.
Postre con notas exóticas y con mucha personalidad que se puede degustar en el triestrellado Lasarte, comandado por Martín Berasategui.
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Versión del más popular salpicón brasileño, donde el chef de FOgO aprovecha todas las partes del pollo.
Ver RecetaLa pastelería y la cocina son dos disciplinas entre las que se pueden levantar aún un gran número de puentes. En el nuevo libro editado por Grupo Vilbo, Ideas y recetas entre la cocina y la pastelería, su autor Jose Romero explora como nadie las posibilidades creativas que surgen al beber de lo mejor de ambos mundos.
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Con la garantía de saber y sabor
Etxenike lanza los higos rellenos de foie gras
Etxenike
Fernando Toda