En nuestro Book 2023 compartimos algunas recetas que son representativas de la cocina en los últimos 10 años.

Repasamos algunas recetas emblemáticas de la segunda década de vida de nuestra revista Saber y Sabor, de 2003 a 2012, incluidas en el Book 2023.

Cumplimos 30 años y en nuestro Book 2023 recogemos platos destacados aparecidos en nuestra publicación a lo largo de nuestra historia. Nos centramos aquí en la primera década, una época caracterizada por la mutación.