Ambas compañías han firmado un acuerdo de colaboración para promover la sostenibilidad, la tecnología y la formación continua.

El sector hostelero muestra conciencia, solidaridad y creatividad ante el Estado de Alerta que se vive en nuestro país.

Aragón gana por segundo año consecutivo el campeonato organizado por Facyre.

El 10 de junio se celebra una nueva edición de esta iniciativa que quiere premiar el talento, el esfuerzo y la capacidad de las mujeres que trabajan en el ámbito gastronómico.

Los chefs del restaurante Saborea de Biescas (Huesca) han tenido que preparar dos recetas con esturión de El Grado y Ternasco de Aragón en el V Certamen Nacional de Cocina de Facyre.

Las recetas de los participantes girarán en torno a productos de calidad aragoneses.

La chef Sara Nicolás se ha impuesto en Madrid a los otros seis finalistas gracias a un Arroz cremoso con shitake y presa ibérica con mayonesa de foie.

Hasta el 15 de noviembre hay plazo para presentar candidatura a los concursos nacionales de cocina y de repostería. La final, en Madrid el 27 de noviembre.

Esta nueva iniciativa llevará 13 platos dotados de GPS por distintos restaurantes alrededor del país. Cada kilómetro recorrido repercutirá en dinero para la ONG Acción contra el Hambre.

Resulta revelador repasar el palmarés de los distintos concursos que fueron consolidándose a mediados de los 90. De entre los que cubrimos durante 1995, podríamos destacar la primera edición del Concurso Nacional organizado por Facyre.

Las nueva web se ha enseñado durante la firma del acuerdo entre Makro, FEHR y FACYRE para potenciar esta iniciativa.