La Escuela de Hostelería de Madrid es un centro de estudios cuyo objetivo principal es fomentar la excelencia y el desarrollo de capital humano en el ámbito hostelero.

Nace bajo la seña de identidad del Grupo Lezama, grupo empresarial de referencia en el ámbito de la hostelería y de la formación tanto en España como en Estados Unidos, y tutelada por la prestigiosa Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

Con la filosofía de “aprender haciendo”, tiene como misión formar en valores y proporcionar al alumnado las competencias necesarias que les permitan erigirse como profesionales de calidad capaces de incorporarse a un mercado laboral exigente y en continuo cambio. Además, garantiza 100% empleabilidad.

Oferta Formativa

Técnico Auxiliar en Restauración: doble formación sala y cocina. Titulación propia (1 año).

Técnico Especialista en Restauración. Especialidad cocina o servicios. Titulación propia (2 años).

Ciclo FP Grado Medio: Técnico en Panadería, Repostería y Confitería. Titulación oficial (2 años)

Curso profesional de cocinero para restaurante. Titulación propia (Trimestral)

Curso profesional de camarero. Titulación propia (Trimestral)

Cursos especializados de corta duración y sin necesidad de experiencia propia.

Corte de jamón, cocina molecular, pastelería y panadería, coctelería, wedding planner, cata de vinos, gestión de compras, marketing para ventas,....