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El Carnaval Escuela de Cocina & Catering

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En La escuela El Carnaval de Iria Castro se organizan todo tipo de cursos monográficos durante el año con los mejores chefs del momento. En concreto, se ofrecen desde monográficos profesionales, cursos especializados, cursos de técnicas básicas, perfeccionamiento, cursos de dos horas semanales con Iria, o para amantes de la cocina. Las propuestas y temáticas son muy diversas, y abarcan desde el recetario salado hasta las técnicas avanzadas de pastelería. Por sus instalaciones han pasado toda clase de profesionales de prestigio. Además, este centro formativo también cede las instalaciones para las empresas o personas interesadas.