Que no se corte, que no se adhiera ni se desborde, con un sencillo uso tanto para la elaboración de salsas como cremas con las que realzar los más diversos platos. Éstos son algunos de los requisitos que demandan los cocineros profesionales en una nata. Y todo esto lo cumple Debic Culinaria Original.

Se trata de una nata que facilita el trabajo simplificando procesos, pero también porque permite congelar y descongelar las preparaciones sin que sufran alteración alguna. Puede recalentarse sin temor a que se corte, incluso si se recurre al baño maría. Por todo ello, es “la nata perfecta” para el embajador de la marca, chef y asesor culinario, Jordi Guillem.

Guillem ha desarrollado una serie de recetas con las que inspirar a los que cocinan a diario y necesitan un producto lácteo tan completo como la Debic Culinaria Original. Un recetario que se puede descargar gratuitamente e incluye cuatro propuestas: Crema de chirivías y manzanas con tubérculos y setas; Canelones de pularda con espinacas, piñones, pasas y queso Garrotxa; Suprema de pollo rellena y con crosta de semillas y cereales; y Solomillo de ternera orgánica con salsa brillante.