Para un amante del vino no hay nada más divertido que tener siempre unas cuantas, o tal vez docenas, botellas de vino fino en stock. Un stock que está exactamente a la temperatura correcta, por lo que son inmediatamente utilizables y ofrecen un montón de opciones. Por este motivo, en las casas modernas la nueva tendencia es contar con una vinoteca integrable en la cocina, una alternativa perfecta a una bodega.

Son muchas las ventajas que ofrece tener una vinoteca.

• Gracias a los variados modelos y diseños que ofrece una vinoteca moderna, se da a la cocina un aspecto completamente nuevo, fresco y contemporáneo, especialmente si se combina con, por ejemplo, una isla de cocina.

• Permite ser capaz de servir los mejores vinos en las mejores condiciones cuando se cuenta con visitas importantes.

• Una vinoteca, también llamada nevera de vinos, regula la temperatura, la humedad y la circulación del aire de una manera perfecta. De esta manera, mantiene los vinos durante años en condiciones ideales. Hay que tener en cuenta que las fluctuaciones de temperatura o una temperatura de almacenamiento demasiado alta aceleran la oxidación del vino, afectando al sabor.

• La radiación de luz ultravioleta es desastrosa para la calidad del vino. El vidrio UV de una buena vinoteca evita que esta luz afecte la calidad de los vinos.

Lo importante es poder elegir el modelo según las necesidades particulares. El proveedor Vinotecashop.es lo sabe, por eso cuenta en su catálogo con una amplia variedad de vinotecas del productor holandés BODEGA43.

En concreto, dentro del catálogo de BODEGA43 se puede escoger entre vinotecas grandes para 180 botellas o propuestas más pequeñas con capacidad para 12 botellas. Se puede también apostar por la vinoteca 2 temperaturas, que permite almacenar caldos de forma independiente a diferentes temperaturas. Una opción interesante si se busca no solo madurar vinos sino también servirlos directamente a la temperatura correcta.