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Eventos de Gastronomía

Las noticias más destacadas que hacen referencia a los concursos, congresos y ferias nacionales e internacionales más relevantes

Pocos cambios ha deparado una Guía Michelin 2016 que ante todo ha vuelto a destacar por su racanería y los reparos a la hora de reconocer la labor de restaurantes que ya cuentan desde hace años con el aplauso internacional. Las mejores noticias llegan de la mano de dos nuevos dos estrellas.

Demostrando que se pueden realizar exitosas iniciativas gastronómicas de gran interés más allá de las grandes capitales españolas, Soria está realizando estos días la consolidada Semana de la Tapa Micológica, con más de medio centenar de establecimientos participantes y la previsión de vender más de 100.000 tapas.