Bajo el lema "Caminos-Bideak-Pathways" se presenta la XXII edición del congreso que este año se podrá seguir en tiempo real desde cualquier rincón del mundo.

Esta decisión secunda la voluntad mayoritaria del tejido productivo y asociativo del sector.

El salón, que se celebrará en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre, ya está comercializando y con los grandes patrocinadores del evento confirmados.

Como novedad, esta edición propone un formato 100% online y apuesta por la internacionalización.

Tras la petición de una parte importante de las empresas del sector, los organizadores han decidido posponer nuevamente ambos salones.

El comité organizador decidirá a finales de junio si se mantiene la celebración de los salones, se aplaza o se cancela.

Se retransmitirá en directo por Youtube este sábado 9 de mayo, de 9 h a 21 h.

San Sebastian Gastronomika se adapta a la realidad impuesta por el COVID-19 y pone en marcha un ambicioso programa online de webinars gratuito.

El certamen, que ya había hecho un primer anuncio de aplazamiento de abril a junio, ha decidido finalmente posponer la celebración de su 34 edición a abril de 2021.

Gourmets se traslada a junio, y Alimentaria y Hostelco al mes de septiembre.

El producto será de nuevo el protagonista de la 34ª edición de esta destacada feria europea de alimentos y bebidas que presentará espacios temáticos y competiciones noveles.

La empresa gerundense Incatis es la nueva organizadora de este consolidado congreso.

Un prototipo de robot autónomo de reparto, el primer filete de proteína vegetal impreso en 3D, el restaurante inmersivo o el delivery del futuro son algunas de las innovaciones que se han presentado en el salón.

La 16 edición del evento, que estaba prevista del 7 al 9 de marzo, se retrasa a principios de julio.

Llega la segunda edición de una iniciativa que reivindica el arte de la barbacoa y muestra las diferentes tradiciones propias de cada país.