Cerca de 20.000 personas se han congregado, el 29 y el 30 de septiembre, en el II D*na Festival Gastronómico para celebrar un multidisciplinar homenaje al producto en todas sus dimensiones y como base de todas las creaciones culinarias. La cita, comisariada por Quique Dacosta, ha dejado patente que la gastronomía mediterránea es una de las más saludables, sostenibles y vanguardistas del mundo.

En esta edición, 18 prestigiosos chefs, entre los que encontramos cocineros de la talla de Elena Arzak, Dani García, Pepe Solla y Oriol Castro, han descubierto ese  producto fetiche que forma parte de su ADN gastronómico, que ha definido su cocina y su trayectoria creativa.