Home > Actualidad > Doce chefs ofrecerán siete cenas en el Culinary Zinema

Doce chefs ofrecerán siete cenas en el Culinary Zinema

Doce chefs ofrecerán siete cenas en el Culinary Zinema

Del 22 al 28 de septiembre se celebrará la octava edición del Culinary Zinema, la sección del Festival de Cine de San Sebastián que une cine y gastronomía, organizada conjuntamente con el Basque Culinary Center y que cuenta con la colaboración del Festival de Cine de Berlín.

Estará compuesta por siete producciones que narran historias estrechamente relacionadas con la cocina de países como Argentina, Canadá, Corea del Sur, España, Francia, Japón y Singapur, y por siete cenas, conectadas a las narrativas de los filmes, ofrecidas por doce chefs nacionales a internacionales.

Entre las cenas que se servirán tras las proyecciones, destaca la de la película de inauguración Tegui, un asunto de familia, que correrá a cargo de Germán Martitegui, chef y propietario del restaurante Tegui de Argentina, número 10 en The World´s 50 Best de Latino América y número 60 del mundo, así como las asociadas a  las cintas Y en cada lenteja, un Dios, que preparará Kiko Moya y Alberto Redrado del restaurante L'escaleta de Alicante con dos estrellas Michelín, y Jaén, Virgen y Extra, que será elaborada por Paco Morales, chef del restaurante Noor de Córdoba con una estrella Michelín.

También se mostrarán los filmes Ramen Shop (cena de Pang Seng Meng & Alexander Pang), Little Forest (cena de Luke Jang & Mikel Gallo), The Heat: A Kitchen (R)Evolution (cena de Heidi Bjerkan) y Bihar Dok 13 (cena de cinco alumnos graduados de Basque Culinary Center).

 

comments powered by Disqus