Del 17 al 20 de julio, el equipo de El Bulli Foundation enseñará en la Universitat de Barcelona su metodología Sapiens, que se basa en comprender, clasificar y conectar conocimientos para mejorar la eficiencia en la empresa y lograr resultados más creativos e innovadores.

Esta formación, que se enmarca dentro de los cursos de verano de la UB, es la primera acción de las previstas en el acuerdo firmado recientemente por Joan Elias, rector de la universidad, y Ferran Adrià para fomentar la enseñanza y la divulgación sobre el proceso de búsqueda y clasificación del conocimiento. En el futuro se promoverán estudios propios de duración universitaria y másters en el ámbito de la creatividad y la gestión del conocimiento a partir de la experiencia de El Bulli Foundation.