Su próxima edición volverá a contar con cinco pabellones de Ifema Madrid.
Salón de Gourmets
Cumplimos 30 años y en nuestro Book 2023 recogemos platos destacados aparecidos en nuestra publicación a lo largo de nuestra historia. Nos centramos aquí en la primera década, una época caracterizada por la mutación.
La 36ª edición del evento ha reunido a más de 116.000 visitantes y más de 2.000 expositores.
Recién nombrado mejor sumiller de España, nos explica su experiencia en el concurso.
La emblemática cita gastronómica tendrá lugar finalmente entre los días 18 a 21 de octubre y ya ha ocupado el 95% de su espacio expositivo.
El certamen, que ya había hecho un primer anuncio de aplazamiento de abril a junio, ha decidido finalmente posponer la celebración de su 34 edición a abril de 2021.
Gourmets se traslada a junio, y Alimentaria y Hostelco al mes de septiembre.
Eventos de Gastronomía
Alimentos ecológicos, cocineros emergentes y nuevos concursos en Gourmets 2020
El producto será de nuevo el protagonista de la 34ª edición de esta destacada feria europea de alimentos y bebidas que presentará espacios temáticos y competiciones noveles.
Una decena de concursos y cientos de catas se realizarán en el marco del 32 Salón de Gourmets, que aspira a alcanzar los 90.000 visitantes.
Hasta el 3 de marzo los cocineros podrán inscribirse a la 14 edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra. Un concurso que ya ha seleccionado además los ocho aceites con los que se puede trabajar.
La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad contará por primera vez con un cuarto pabellón, alcanzando una superficie total equivalente a casi ocho campos de fútbol.
Se podría llamar al Salón de Gourmets la feria de los concursos. Nada menos que ocho competiciones están previstas en la edición 2017 de esta cita especializada en la alimentación y bebidas de calidad.
No te pierdas este recorrido informativo y visual sobre lo que dieron de sí las más destacadas actividades celebradas en la última edición del Salón de Gourmets.
El Salón de Gourmets ya comienza a perfilar los detalles de su próxima edición. En esta ocasión, dos figuras claves de nuestra cocina coparán gran parte del protagonismo. Por un lado, se realizará un homenaje póstumo a Juli Soler y por otro lado se homenajeará y premiará a Pedro Subijana.
La última edición del Salón Internacional del Club de Gourmets ha cerrado con evidentes buenas sensaciones cuantitativas y cualitativas. Las cifras facilitadas animan al optimismo de cara a futuras ediciones.
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