Productos y Equipamiento para la Restauración
En Saber y Sabor siempre hemos estado especialmente atentos a los distintos productos y equipamiento para la cocina que van haciendo la vida más fácil a los profesionales de la hostelería. Aquí encontraréis información útil sobre maquinaria, ingredientes, utensilios, programas y toda clase de soluciones para el cocinero; una selección de interesantes referencias que deja bien claro la enorme vitalidad de la que gozan las firmas del sector.
Koppert Cress sigue experimentado con plantas »
Con sabor fresco y cítrico, son un complemento perfecto para postres, pescados, carnes, crustáceos, incluso cócteles e infusiones.
Óptima conservación y temperatura con Infrico »
La compañía lanza novedades en armarios, vitrinas, expositores, enfriadores de botellas y mesas refrigeradas.
Rational, comprometido con Skills y la formación »
La marca está cediendo equipos para que los concursantes puedan trabajar con la mejor tecnología de cocción.
Reyno Gourmet invierte en calidad »
Con sus acciones, la marca sitúa en el mapa a Navarra y reactiva el consumo de sus alimentos a nivel nacional.
QualityFry, cocina sin humos »
La instalación de salidas de humos ya no es una limitavión para que espacios gastronómicos funciones con éxito.
Caviar de trufa negra de Laumont, sin añadidos »
Combina muy bien con sushi, carpaccios, marisco y cualquier tipo de canapé.
Algas en polvo Koppert Cress para salados y dulces »
Las nuevas referencias Aventurine, Emerald y Gold se pueden almacenar hasta dos años a una temperatura de 12–16 °C.
Welbilt, aliado para un negocio hostelero »
La firma de equipamiento culinario presentó en el pasado HIP tres referencias de sus marcas recién adquiridas.
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