Democratizarse siendo fiel a uno mismo
Tras cuatro días de intensa actividad, Tast a la Rambla cierra sus puertas con un excelente sabor de boca y una clara sensación de crecimiento, tanto en cifras como en calidad de las propuestas. Unas propuestas que trataron de democratizar la alta cocina sin que ésta perdiera su propia esencia.