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diciembre 2016 .- Actualidad Gastronómica

Un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración. Los concursos más relevantes, las ferias y congresos que están dando que hablar, los datos sectoriales o los nuevos proyectos e iniciativas de los más destacados chefs tienen cabida en esta sección informativa en constante movimiento.

Romain Fornell, que también ultima la apertura del nuevo Casa Leopoldo junto a Óscar Manresa, ha anunciado que traslada su restaurante Caelis para recalar en otro hotel de lujo, el Ohla de Vía Layetana.

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